水开了下是对的 。。。

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送交者: 006 于 2009-10-03, 20:27:17:

回答: 冷冻的大个饺子应该怎么煮？ 由 梅子 于 2009-10-03, 18:51:22:

但再开了后，可调小火但不能太多，要继续开着，还要避免大力搅动，直到饺子皮硬挺了。

另外，将饺子翻着下到锅中，使其不易“蹋底”。

俺们自己包，冻起来再煮，和包好就煮没啥不同。



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